CEYLON CINNAMON

 

 Cara Mengenali kayu Manis Ceylon Asli

  • Hanya ditanam di Sri Lanka
  • Rasa yang manis dan sedap
  • Mempunyai kulit yang nipis dan mudah dipatahkan
  • Bau yang harum
  • Warna coklat cerah
  • Mempunyai banyak lingkaran yang nipis

 

CASSIA

Cara Mengenali Kayu Manis Cassia

  • Mudah Diperolehi
  • Mengandungi Coumarin yang tinggi
  • Ditanam di Indonesia, China, Vietnam
  • Rasa yang tajam dan pedas
  • Mempunyai kulit yang keras
  • Bau yang menyengat
  • Warna coklat kehitaman
  • Mempunyai lingkaran yang kasar