CEYLON CINNAMON
Cara Mengenali kayu Manis Ceylon Asli
- Hanya ditanam di Sri Lanka
- Rasa yang manis dan sedap
- Mempunyai kulit yang nipis dan mudah dipatahkan
- Bau yang harum
- Warna coklat cerah
- Mempunyai banyak lingkaran yang nipis
CASSIA
Cara Mengenali Kayu Manis Cassia
- Mudah Diperolehi
- Mengandungi Coumarin yang tinggi
- Ditanam di Indonesia, China, Vietnam
- Rasa yang tajam dan pedas
- Mempunyai kulit yang keras
- Bau yang menyengat
- Warna coklat kehitaman
- Mempunyai lingkaran yang kasar